La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de pois cassés (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de pois cassés (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Utilisation 130 g pois cassés
- Vous devez vous préparer 400 g courgette avec la peau si bio
- Préparer 1/2 petite aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
- Préparer 1 cc curcuma
- Préparer 450 ml bouillon de légumes
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
Même les très officielles recommandations de l'Anses en conseillent deux fois par semaine ! Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une. Purée de pois cassés (vegan) Vous êtes à la recherche de recettes uniques d'inspiration purée de pois cassés (vegan)?
Purée de pois cassés (vegan) pas à pas :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux purée de pois cassés (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit. Plongez les pois cassés égouttés dans une grande casserole d'eau. Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Purée de pois cassés (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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