Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Vous devez vous préparer 2 boules de mozzarella (125 g)
- Utilisation 2 aubergines
- Vous avez besoin 4 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Préparer Du basilic
- Utilisation Du parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
Saler, poivrer, soupoudrer d'herbes de provence. C'est une recette simple que j'ai fait souvent, et dietetique. Bon appetit. :) Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes instructions :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé. Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Pendant ce temps, cuire séparément la viande hachée sans matière grasse (inutile). Recouvrez d'une seconde couche de feuilles de lasagne, puis de.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
