Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :
- Préparer morue
- Vous avez besoin farine
- Préparer huile d'olive
- Vous avez besoin ==Pour la pâte==
- Fournir bière
- Vous avez besoin farine de blé
- Fournir farine de mais
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin == Pour la purée (skordalia)==
- Utilisation pommes de terre
- Vous avez besoin d'ails écrasés/ pressés
- Utilisation Vinaigre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Ajoutez le jus de citron et le vinaigre puis l'huile d'olive en filet. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Accras de morue ! Incorporer la morue à cette pâte. Dans une poèle, mettre l'huile à chauffer.
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia instructions :
- Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits.
- Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez.
- Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille.
Prélever une cuillère à soupe bombée du mélange. Déposer la croquette obtenue dans l'huile bien chaude. La skordaliá, skordhalia, ou skorthalia (σκορδαλιά) est une purée de pommes de terre au bon goût d'huile d'olive, relevée avec de l'ail, du vinaigre et du jus de citron et agrémentée de persil ainsi qu'une petite touche de sucre pour harmoniser l'ensemble. Cette spécialité grecque peut être servie comme un mezzé, dans une petite coupelle parmi un assortiment de plats que l. Et quoi de mieux, que de partager une assiette saine, belle et savoureuse pour en apprécier toute la richesse!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
