Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Frites de patates douces est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire frites de patates douces en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de frites de patates douces :
- Fournir 2 patates douces
- Fournir 2 c à soupe d’huile d’olive
- Fournir 1 c à soupe de curry
- Utilisation 1 c à soupe de curcuma
- Utilisation 1 c à soupe de cumin
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que les bords de la frite se 'caramélisent' et prennent une teinte un peu brune Frites de patates douces. Y'a pas que les patates dans la vie, y'a aussi les patates douces ! Vous les connaissiez peut-être en purée, les bébés l'adorent. Hier, frites de patates douces (selon votre recette) avec en accompagnement écrasé de courgettes (selon ma recette) et pavé de saumon… un régal.
Frites de patates douces pas à pas :
- Peler les patates douces et les couper en bâtonnets.
- Mélanger tous les épices avec l’huile. Tremper les légumes dans ce mélange et bien mélanger.
- Verser les patates sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner 25 mm à 200 degrés, les patates douces doivent être bien dorées et croustillantes.
Effectivement les frites sont restées un peu molles mais mon four n'est pas très performant. J'ai aromatisé mes frites de patate douce aux épices: un mélange de paprika fumé, d'ail en poudre et de sel. Ces épices sont juste là pour parfaire le goût (Et vous donnez envie de vous lécher les doigts). J'utilise de l'ail en poudre que je trouve en épicerie spécialisée type orientale ou asiatique. C'est vraiment une poudre très fine d'ail.
Prenez ces concepts de recettes Frites de patates douces et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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