Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) :
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Fournir 750 gr (75 cl) lait
- Vous avez besoin 4 œufs
- Préparer 375 gr farine
- Utilisation 4 sachets de sucre vanillé
- Préparer 3 cuillères à café vanille liquide
- Vous avez besoin 4 bananes (2 pour la pâte)
- Fournir Coulis chocolat
- Vous devez vous préparer Rhum blanc
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous avez besoin Sucre cassonade
Pour être sûr d'avoir une crêpe parfaite, vous pouvez mettre un peu d'huile ou du beurre fondu. Dans une poêle, faites mousser une noisette de beurre et versez une louche de pâte. Eplucher les bananes et les écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter la farine, le sel, le lait.
Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) instructions :
- Dans le bol du robot, placez le pétrisseur concasseur, ajoutez les 100gr de beurre et lancez Vitesse 5 à 80 degrés pendant 3 min pour faire fondre le beurre
- Ajoutez en suite le lait (75cl) les 4 œufs et lancez vitesse 10 et laissez tourner.
- Au bout de 10 secondes ajoutez la farine par l’orifice du bouchon petit à petit pendant que le robot tourne, en suite laissez tourner 2 min. Vérifiez la texture, ajoutez un peut d’eau pour détendre si la pâte est trop épaisse.
- Vous pouvez diviser la pâte pour en garder de la nature. Si vous gardez toute la pâte pour la faire à la banane vous suivez la quantité des ingrédients que je donne sinon divisez en 2 les quantités de la banane du sucre vanillé et de la vanille. Maintenant coupez 2 bananes en rondelles et les écraser à la fourchette dans un bol.
- Il faut obtenir un texture un peut liquide avec quelques morceaux. Ajoutez ceci à la pâte à crêpe, ajoutez 4 sachets de sucre vanillé et 3 cuillères à café de vanille. (Attention, Sur les photos les quantités sont pour 1/4 de pâte)
- Faites cuire vos crêpes. L’odeur est superbe, vous verrez quelques morceaux de bananes ☺️
- En suite coupez 2 bananes en rondelles. Sur une crêpe mettez 4 morceaux de bananes, du coulis chocolat, repliée les bords et roulez la crêpe.
- Dans une poêle faite chauffer un morceau de beurre et mettez votre crêpe à rissoler, ajoutez de la cassonade et laisser caraméliser de chaque côtés. Puis mettez 1 demi bouchon de rhum blanc sur la crêpe et faite flambée en allumant l’alcool. Attention de ne pas se brulé.
- Servir chaud avec du coulis de chocolat dessus !
Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l'huile et le beurre. Préparer la pâte à crêpe en mélangent la farine, l'oeuf, la moitié du sucre et le lait. Puis éplucher les bananes et les écraser. Ajouter les bananes écrasées à la pâte à crêpes. Mélanger et mettre à cuire dans une poêle huilée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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