Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Accras de morue 🇵🇹 vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir accras de morue 🇵🇹 en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
- Fournir echalotes
- Fournir dail
- Utilisation a s de persil
- Préparer à s de ciboulette
- Fournir à c de paprika
- Fournir à c de piment doux
- Utilisation à c de gingembre
- Vous devez vous préparer morue dessalee
- Préparer jus de citron
- Préparer feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer lait
- Vous avez besoin oeufs
- Utilisation farine
- Utilisation sachet de levure chimique
- Fournir beurre
Les acras de morue sont de délicieux beignets antillais farcis de morue relevée avec des épices qui ont une consistance légère, moelleuse et croustillante. Présentée par le chef Jonathan Garnier, cette recette d'acras de morue est simple et facile à réaliser et elle vous offrira des hors-d'oeuvre que vos invités dévoreront en une seule bouchée. Jamaica's version is called "stamp and go," and accras de morue is a salt cod version known in St. Martinique calls its accras de morue "marinades." The fritters are almost always made of a batter that includes the main ingredient in the recipe, whether it be salt fish, shrimp or something else.
Accras de morue 🇵🇹 pas à pas :
- Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
- Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
- Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
- Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
- Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.
Fresh herbs and hot pepper are typically. Des acras aériens grâce à la levure. Faire désaler la morue la veille et changer l'eau au moins deux fois. Déposer les filets de morue dans une casserole avec quatre feuilles de laurier. Recouvrir d'eau froide non salée et porter à ébullition.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Accras de morue 🇵🇹 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Accras de morue 🇵🇹 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
