La plupart des gens ont abandonné hachis parmentier à la patate douce à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier à la patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir hachis parmentier à la patate douce en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 400 g viande de bœuf hachée
- Préparer 1 c. à soupe farine
- Fournir 1 c.à café d’herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 125 g d’emmental râpé
- Fournir Sel, poivre
C'est tendance de revisiter les classiques de la cuisine française. Aujourd'hui c'est le hachis parmentier que j'ai revisité avec une touche d'exotisme : patate douce et lait de coco. Le traditionnel hachis parmentier familial prend des airs festifs et raffinés avec cette recette originale, gourmande et rapide à préparer ! Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et.
Hachis parmentier à la patate douce instructions :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Hachis parmentier de joue de bœuf à la patate douce Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce. Le plus souvent en version frites au four ou en purée. Ainsi pour réaliser ce hachis parmentier de canard à la patate douce, j'ai déjà épluché et fait cuire mes patates douces à la vapeur. Ensuite je les ai mixé et j'ai ajouté de la crème avec un peu de muscade.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis parmentier à la patate douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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