Curry d’aubergines et courgettes
Curry d’aubergines et courgettes

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Curry d’aubergines et courgettes , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire curry d’aubergines et courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
  1. Préparer aubergine
  2. Préparer courgettes
  3. Fournir oignon
  4. Fournir lait de coco
  5. Fournir Huile d’olive
  6. Vous avez besoin Paprika
  7. Fournir Poudre colombo
  8. Vous avez besoin Curry
  9. Fournir Sel
  10. Préparer Poivre
  11. Vous avez besoin Coriandre

Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux. Curry d'aubergines et courgettes est l'un des plus favorise des recents. Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture moelleuse, voire fondante.

Curry d’aubergines et courgettes instructions :
  1. Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
  2. Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
  3. Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
  4. Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
  5. A déguster avec un peu de riz et du poulet.

C'est un régal pour nos pupilles et nos papilles. De plus, la cuisson lente permet de garder les minéraux alcalinisants si précieux pour notre équilibre acido-basique. Ajouter l'aubergine coupé en cubes et l'oignon coupé en lamelles. Découvrez la recette de Curry d'aubergines (recette indienne) avec Femme Actuelle Le MAG. Ajouter la courgette et l' aubergine émincées et faire légèrement dorer.

Prenez ces concepts de recettes Curry d’aubergines et courgettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.