La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de courgettes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 4 belles courgettes
- Utilisation 1/2 l lait
- Utilisation 2 cs beurre
- Vous devez vous préparer 2 cs farine
- Utilisation Fromage râpé
- Utilisation Sel, poivre,cumin et ail en poudre
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. Découvrez les recettes faciles et incontournables du Journal des Femmes cuisine. Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine !
Gratin de courgettes instructions :
- Laver les courgettes, les couper en rondelles,et les cuire dans le panier à vapeur dans une cocotte minute pendant 15 mns.
- Les égoutter et les placer dans un plat allant au four.
- Préparer la béchamel avec les 2 cs de beurre sur feu doux,ajouter les 2 cs de farine puis 1/2 l de lait tout en remuant sans arrêt pour ne pas avoir des grumeaux, jusqu'à avoir une crème semi liquide. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre et un soupçon de cumin pour relever le goût.
- Verser la béchamel sur les courgettes, mettre à gratiner à 200 degrés pendant 30 mns à peu près. 5 mns avant la fin de cuisson sortir le gratin, mettre dessus le fromage râpé et remettre au four et terminer la cuisson. Laisser tiédir et bon appétit bien sûr 😋❤️
Couper en tranche les courgettes laisser la peau. Placer l'oignon dans un plat à gratin. Dans un récipient, mettre les œufs, la crème, saler et poivrer. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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