Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Courgettes farcies aux légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire courgettes farcies aux légumes tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de courgettes farcies aux légumes :
- Vous devez vous préparer 8 courgettes rondes
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 courgette longue
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1/4 chou blanc
- Utilisation 1 brocoli
- Préparer 10 champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 piment long vert
- Préparer Sauce tomate maison (3 tomates)
- Utilisation Sel,poivre, paprika, ras el hanout, gingembre, 4épices, curcuma
Dans une poêle, faites cuire la farce à légumes. Dans un plat allant au four, mettez les courgettes et remplissez- les de légumes et de farce. Enfin, avec les légumes et la farce restants, tapissez le fond du plat. (pour éviter que ce ne soit trop gras, ne pas mettre le gras de la farce). Retirez le bout de la courgette allongée, lavez la et coupez la en petits dés.
Courgettes farcies aux légumes pas à pas :
- Couper tous les légumes en carré grossièrement, émincés l oignon et les champignons.
- Cuire vos courgettes au four 15mn avec le piment pour enlever la peau.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter le poivron et le chou. Cuire 10mn à feu vif.
- Ajouter les autres légumes, sauf le brocoli. Evider les courgettes rondes et mettre leur chair dans la poêlée.
- Épicer selon vos goûts, ajouter la sauce tomate, mélanger et cuire à feu doux 20 à 25mn.
- Ajouter le brocoli et le piment et cuire 15mn.
- Préparer 2 cas de crème fraiche + une boule mozzarella coupée en dés, saler, poivrer, épicez !!! Rapez un peu de comté et mélangez.
- Farcir les courgettes avec la poêlée de légumes, dessus mettre la crème au fromage et ajouter un peu de comté râpé dessus ou pas.
- Enfourner 20 à 30mn selon la coloration. C est prêt.
Retirez le pédoncule des poivrons, ouvrez les en deux et retirez les graines ainsi que la membrane blanche. Lavez et coupez les tomates en deux. Rincez, épépinez et détaillez le poivron en petits dés. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et le couscous.
Prenez ces idées de recettes Courgettes farcies aux légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
