En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de courgettes à l'ail de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgettes à l'ail! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de courgettes à l'ail en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes à l'ail :
- Vous avez besoin 500 g courgette
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 25 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 15 g gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 cs persil frais ciselé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
Mélangez oeufs, crème, sel et poivre et versez sur les courgettes. Ciselez très finement la demi gousse restante et répartissez sur les légumes. L'ail et moi, c'est une grande histoire d'amour (et de dentifrice). Du coup, ce petit gratin de courgettes au parmesan est devenu un explosif GRATIN bien aïlé !
Gratin de courgettes à l'ail pas à pas :
- Couper les extrémités des courgettes et épluchez les. Coupez les en demi rondelles très fines. Mettez les dans un saladier.
- Presser la gousse d'ail et ajoutez la aux courgettes.
- Ajouter la crème, le gruyère râpé, la moitié du parmesan râpé, le persil, sel et poivre. Bien mélanger le tout.
- Huiler un grand plat a gratin. Repartir le mélange et saupoudrer du parmesan restant.
- Enfourner à 180° entre 30 et 45min en fonction de votre four, vérifiez que les courgettes ont bien réduit et que le dessus soit bien gratiné.
Une des meilleures façons de cuisiner les courgettes : en gratin. Mon mari les préfère simplement sautées à la poêle avec de l'huile d'olive, des épices et des herbes. Aujourd'hui, je vais vous donner la recette du gratin avec de la béchamel. Plus tard, je partagerai la version à la crème fraîche épaisse. Un gratin façon tarte salée à la courgette, à l'ail et au thym, proposée par la chef Élisabeth Bourgeois. À déguster tout l'été.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de courgettes à l'ail, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes à l'ail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
