Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes et tomates est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire gratin de courgettes et tomates tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes et tomates :
- Vous avez besoin 3 tomates
- Utilisation 2 courgettes
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 4 C à S de crème fraîche
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Beurre
- Préparer 1 pincée de cumin
- Préparer Herbes de Provence
Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail. Lavez les courgettes, coupez les extrémités, et taillez les en fines rondelles avec une mandoline. Beurrer un plat allant au four, y poser les pommes de terres et les courgettes par couches successives en salant et poivrant régulièrement. Parsemer d'ail haché, d'herbes de provence et de fromage râpé.
Gratin de courgettes et tomates pas à pas :
- Laver courgettes et tomates et les couper en fines rondelles.
- Éplucher l’ail.
- Beurrer un plat à gratin et le frotter avec l’ail, puis disposer les rondelles de légumes en les rangeant, ajouter sel, poivre et herbes de Provence.
- Enfourner 5 mm à 200 degrés.
- Mélanger les œufs, la crème et le cumin et verser la préparation sur les légumes et remettre au four 20 mm à 180 degrés.
Lavez et coupez les tomates en dés et les courgettes en tranches. Déposez-les dans le fond de petits plats à gratin en les alternant. Ajoutez les olives noires dénoyautées et hachées. Salez, poivrez et parsemez de féta émiettée. Dégustez bien chaud parsemé du basilic effeuillé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de courgettes et tomates. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
