Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pommes de terre au four de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pommes de terre au four! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pommes de terre au four en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pommes de terre au four :
- Vous devez vous préparer pommes de terres
- Fournir Huile
- Fournir Bouillon cube dilué dans de l'eau
- Vous devez vous préparer Tomates
- Fournir oignon
- Utilisation d'ail
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Herbes aromatiques (thym, romarin…..)
Eplucher les pommes de terre, ou laisser la peau si elle est fine. Les couper dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque au four, face bombée contre la plaque. Saler et laisser cuire à four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Les pommes de terre au four, c'est simple mais tellement bon.
Pommes de terre au four pas à pas :
- J'épluche d'abord les pommes de terre et je les coupe en 4 gros morceaux. Je les mets dans un plat en fonte.
- Je dilue mon bouillon cube dans de l'eau auquel je mélange un peu d'huile et je verse sur mes pommes de terre.
- Je rajoute ensuite un oignon émincé, une gousse d'ail et une tomate coupée en gros morceaux.
- Pour les assaisonnements je rajoute du sel, du poivre et des herbes aromatiques (type herbe de provence). Je fais cuire le tout avec une viande d'agneau.
- La viande va aromtiser les pommes de terre. Je cuits les pommes de terre 45 minutes dans une cocote en fonte à 150 degré. Je surveille régulièrement
La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Faites cuire vos La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Pour cuire des pommes de terre au four, commencez par les frotter, puis rincez-les à l'eau froide. Séchez-les, retirez toutes les parties gâtées, puis percez-les à l'aide d'une fourchette pour accélérer leur cuisson. Comme l'aluminium conduit très bien la chaleur, vous pouvez en utiliser pour envelopper vos pommes de terre afin de réduire le temps de cuisson.
Puisque vous avez lu la recette de Pommes de terre au four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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