En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner bacalho (morue) cuite à l’eau de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bacalho (morue) cuite à l’eau! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire bacalho (morue) cuite à l’eau tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bacalho (morue) cuite à l’eau :
- Vous devez vous préparer 2 morceaux de morue
- Utilisation 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe gros sel
- Préparer Huile d’olive
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Bacalho (morue) cuite à l'eau ! Aujourd'hui, la suggestion est un de mes plats préférés de morue. Parce que la morue grillée sur les braises, est vraiment bonne, mais les pommes de terre sont aussi bonnes, de manger et pleurer pour plus… ont un saveur unique et. Faites cuire à l'eau le Bacalhau (morue dessalé la veille).
Bacalho (morue) cuite à l’eau pas à pas :
- Dessaler la morue 24 heure
- Faire bouillir l’eau avec le gros sel l’oignon et l’ail et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Plonger les pommes de terre coupées en 2 et la morue laisser cuire 8 à 10 mns selon les pommes de terre perso moi j’utilise le cookéo
- Égoutter et servir avec de l’huile d’olive et une salade bon appétit 😋
Epluchez et coupez les pommes de terres en petit dés et faites les frire à l'huile. Couper les oignons et l'ail en petits morceaux et les faites revenir dans l'huile d'olive avec la feuille de laurier. salez et poivrez. Cette recette de Morue à la Portugaise (ou Morue à Bras ou Bacalhau à Bras) est issue du livre de Sylvie Da Silva,. pomme de terre et je pense que dorénavant je ferais la recette en mettant des cubes de pommes de terre préalablement cuites à l'eau (plus diététique). Pas de repas de fête sans bacalhau. Au Portugal, la morue ou comme nous l'appelons ici le bacalhau, est le plat incontournable des fêtes de fin d'année.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bacalho (morue) cuite à l’eau n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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