Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Burger de veau recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire burger de veau tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de burger de veau :
- Vous avez besoin 2 pains à burger complet
- Vous devez vous préparer 2 steak haché de veau
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin Ketchup ou sauce tomate
- Utilisation gruyère rapé
- Fournir 1 mozzarella
- Fournir 1 ou 2 carottes
Burger de veau, tomates confites, mozzarella et pignons de pin. Vous cherchez une recette de burger de veau, tomates confites, mozzarella et pignons de pin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Menu du jour Plat : burger de veau maison Avec frites maison Dessert : tarte au pralin maison Un burger veau pleins de saveurs, des légumes rôtis, le tout dans un petit pain, très séduisant.
Burger de veau pas à pas :
- Émincer en rondelle votre oignon, faite le revenir avec un du beurre dans une poêle sur feu moyen 5 minutes tout en remuant pour ne pas que l'oignon colore de trop. Au bout de ce temps, éteignez votre feu et placer un couvercle sur la poêle. Réserver.
- Laver et éplucher vos carottes. Couper les en lamelles fines à l'aide d'un économe. Réserver. Couper votre mozzarella en rondelle et réserver. Dans une autre poêle, sur feu vif, faite cuire votre steak 2 min à peine de chaque côté pour le saisir. Réserver.
- Montage de votre burger. Badigeonner vos pain de ketchup ou sauce tomate, ajouter des tranches de mozzarella puis vos oignons, par dessus poser votre steak, puis les lamelles fines de carottes et une poignée de gruyère râpé. Recouvrir du pain du dessus et placer dans votre four à 180°C entre 5 et 10 min. (selon la puissance de votre four) Les pains doivent être dorés et croustillant et le steak cuit.
- Déguster avec des frites et de la salade comme au bistrot !
- Pour infos, cette fois je n'ai pas fait mes pains à burger maison mais vous pouvez retrouver l'une de mes recettes sous l'un de mes posts instagram. Notamment en allant sur la recette du burger sur mon blog "cuisineavecronron" où je vous indique le lien. Régalez-vous !
L'astuce du chef La grosse découpe des légumes, c'est tout simplement pour qu'ils puissent résister au temps de cuisson dans le four, nous voulons garder des morceaux (pas de la purée). L'arôme du fenouil ajoute une légère note anisée surprenante qui se combine pourtant très bien avec la viande de veau. À tester si ce n'est. Les tartiner de mayonnaise, puis ajouter la roquette, les copeaux de Comté, quelques feuilles de coriandre et enfin la viande. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « burger de veau de pentecote aux petis légumes », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Stéphane@une-recette.com. Buns; Moutarde forte; Feuilles de carmine; Veau haché grillé; Champignons poêlés; Echalotes poêlées; Tranche de Roussin; Télécharger cette recette Imprimer cette recette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Burger de veau, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Burger de veau recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
