La plupart des gens ont abandonné tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :
- Vous avez besoin 2 tomates par personne
- Vous avez besoin 100 g chapelure ou mie de pain
- Préparer 1/2 botte persil hachée
- Préparer QS ail en poudre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs par personne
- Utilisation QS ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 concombre
- Vous avez besoin 250 g thon blanc (en conserve)
- Fournir Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Utilisation 2 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin 1 càs de moutarde
- Utilisation 1 càs vinaigre
- Vous devez vous préparer QS huile d'olive ou neutre
- Utilisation sel, poivre
Saupoudrez les tomates avec les herbes et recouvrez-les d'un filet d. Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Saler et poivrer selon le goût.
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement le persil. Dans un saladier, mélangez l'ail, le persil et la chapelure. Disposez les tomates dans un plat four huilé, les unes à côté des autres. Arrosez d' un filet d'huile d'olive. Dans un grand bol : écrasez le chèvre avec une fourchette.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
