Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauce aux deux tomates de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauce aux deux tomates! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire sauce aux deux tomates en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce aux deux tomates :
- Préparer tomates allongées
- Vous avez besoin vingtaine de tomates cerise noire
- Utilisation feuilles de laurier
- Fournir tomate concentrée
- Vous devez vous préparer d'ail
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive
- Utilisation sel
- Fournir Poivre
- Utilisation Basilic séché
- Utilisation Origan Séché
- Préparer sucre
- Vous devez vous préparer crème fraîche
Elle est parfaite pour différents usages: de la sauce bolognaise, de la sauce à pizza, pour accompagner du poulet pané ou des tranches d'aubergines. Découvrez la recette de Sauce à la tomate. Emincer l'ail et le couper en petits morceaux. Faire chauffer une poêle sur feu doux.
Sauce aux deux tomates instructions :
- Émonder les tomates allongées, et les couper en morceaux dans un casserole.
- Y ajouter les gousses d'ail écrasées les tomates cerises noires coupées en deux, la tomate concentrée, les herbes séchées, le sel, le poivre et le sucre.
- Mélanger et laisser compoter 10 minutes, remuer et veiller a ne pas faire attacher au fond de la casserole.
- Ajouter l'huile d'olive et couvrir d'eau, laisser cuire à feu moyen environ 40 minutes, en remuant régulièrement jusqu'à ce que les tomates aient bien compoté.
- Retirer du feu, retirer les feuilles de laurier, ajouter la crème fraîche, remuer et mixer le tout.
- Passer l'ensemble au chinois, et réserver en pot stérilisé.
- A l'avance : Je prépare ma sauce et en fait des petits palets congelés : remplissez de sauce les alvéoles d'un moule a muffin en silicone et mettez au congélateur. De ce fait vous aurez toujours de la sauce tomate.
Y verser les tomates entières pelées, l'ail, l'huile d'olive, le sucre et le basilic. Ecraser les plus gros morceaux de tomate à l'aide d'une fourchette. Laisser cuire à feu doux tout doucement. Mettre les moitiés d'oignons et les tomates dans un grand chaudron. Ajouter le beurre, le sel et le poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauce aux deux tomates, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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