La plupart des gens n’osent pas cuisiner chou farci à la sauce tomate de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou farci à la sauce tomate! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chou farci à la sauce tomate tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou farci à la sauce tomate :
- Vous avez besoin belles feuilles de chou vert frisé
- Fournir cuisse de dinde haché
- Fournir bœuf haché
- Fournir oeufs
- Préparer carottes
- Vous devez vous préparer fenouil
- Vous avez besoin bouillon
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation oignon gros
- Vous avez besoin d’ail
- Vous avez besoin vin blanc
- Préparer tomates concassées
- Vous devez vous préparer Gimgembre
- Fournir Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade
Peut être servi tel quel ou accompagné de morceaux de pain. / Choux farci sauce tomate. liens commerciaux. Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel. Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Placez une grande cuillère à soupe de haché au centre d'une feuille de chou, refermez-la.
Chou farci à la sauce tomate pas à pas :
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min.
- Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir.
- Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices.
- Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet.
- Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou.
- Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre.
Déposez toutes les feuilles farcies dans un plat de cuisson. Pendant ce temps mélanger les deux sortent de viande dans un grand saladier. Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Chou farci à la sauce tomate. La recette par Cuisiner en paix.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chou farci à la sauce tomate est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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