Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Nouilles sautées au bœuf de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir nouilles sautées au bœuf en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles sautées au bœuf :
- Vous devez vous préparer 150 g nouilles
- Utilisation 100 g filet de bœuf
- Vous avez besoin 1/2 brocoli
- Fournir Carottes
- Préparer 1 cuillère à soupe gingembre
- Fournir Sauce soja salé
- Utilisation Sauce soja sucrée
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à café d’huile de sésame
- Préparer Ciboulette émincée
- Préparer Coriandre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’ail haché
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée.Émincer les oignons. Chauffer un wok ou une poêle. Préparer nouilles sautées : Cuire les nouilles chinoises d'après les indications sur le paquet et réserver. Ajouter le miel et la sauce soja, mélanger et réserver dans une assiette creuse.
Nouilles sautées au bœuf instructions :
- Détaillez le boeuf en très fines lamelles de 3 cm x 3 environ. Marinez le bœuf dans la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le sucre. Laissez mariner 4h au frais
- Faites bouillir de l’eau légèrement salée. Si vous utilisez des nouilles de riz, versez l'eau sur les pâtes afin de les ramollir à la bonne consistance. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et assaisonnez-les d'1 cuillère à café d’huile de sésame.
- Faites chauffer à feu très vif 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide dans un wok, ail et gingembre. Faites sauter les lamelles de boeuf avec leur marinade en veillant à ce qu’elles ne se collent pas entre elles, pendant 1 minute, en remuant sans cesse. Ajoutez le brocoli et les carottes
- Ajoutez les pâtes petit à petit à feu doux, remuez, ciboulette et coriandre. Vous pouvez rajouter des petits piments si vous aimez l’épicé !
Dans les familles chinoises, les nouilles sautées peuvent être servies comme un accompagnement qui remplace le riz. Ou comme un plat complet unique. Laisser tremper les nouilles de riz dans de l'eau chaude. Couper le bœuf en lamelles fines. Dans un récipient, arroser le boeuf de sauce soja.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées au bœuf, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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