La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin :
- Vous devez vous préparer 200 gr d'épinards frais
- Préparer 30 gr melon ou plus si vous aimez
- Fournir 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic vert et rouge
- Utilisation Sel et poivre
Dans un faitout, faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive. Laver les épinards et les égoutter. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les lentilles, le cube de bouillon de volaille et le curry.
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin instructions :
- Laver les feuilles d'épinards
- Découper le morceau de melon en cube
- Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration
- Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité
- Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure
- Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté
Même combat pour la soupe froide de courgettes et sa teinte verte, la rose à la betterave, la jaune à la carotte ou orange aux patates douces… Coupez, mixez, laissez refroidir et servez un arc-en-ciel de saveurs, même les enfants en resteront bouche bée. Ou bouche pleine, c'est selon, d'autant que les recettes de soupes froides sont aussi pleines de vitamines, joliment présentées. Soupe froide de tomate ou de concombre à la menthe, velouté glacé au poivron ou soupe froide avocat et saumon fumé, aucune frontière : mixez, allongez de liquide, décorez et servez. Courgette au chèvre frais ou épinards et concombres, gaspacho de petits pois ou velouté froid de betterave et feta, pensez melon, jambon cru ou tomates cerise et gelez les degrés ! Présents sur les étals de mai à juillet, les épinards frais sont très faciles à cuisiner.
Prenez ces idées de recettes Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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