La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sirop de Lilas , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir sirop de lilas en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sirop de lilas :
- Vous devez vous préparer 60 gr fleurs de lilas sans le bout vert car c'est amer
- Vous avez besoin 500 ml d'eau
- Utilisation 450 gr sucre
- Fournir Quelques mûres, myrtilles, baies de cassis ou framboises (4 à 5)
- Fournir 1/2 citron (pour la conservation)
Le sirop n'est pas très épais. Combien de temps après sa réalisation pouvons-nous le consommer? En effet, ce sirop n'épaissit pas beaucoup. Rincer a l'eau et égouttez Et pourquoi pas un Vin de Lilas ?
Sirop de Lilas instructions :
- Récoltez les fleurs de lilas, choisissez les fleurs ouvertes et évitez celles trop abîmées. - Une fois vos fleurs prêtes, plongez-les dans l'eau et rincez-les sans les abîmer puis égouttez-les.
- Dans une casserole versez l'eau, le sucre et les fruits surgelés (framboises, cassis…de votre choix) et porter le sirop à ébullition. Laissez bouillir quelques minutes.
- Retirez du feu, attendre que l'ébullition s'arrête, puis ajoutez les fleurs de lilas, le demi citron en morceaux et mélangez.
- Couvrez et laissez macérer pendant 2 heures (retirez le citron au bout d'une heure en pressant pour que son jus reste dans le sirop).
- Au bout de 2 heures filtrez le sirop à travers une fine passoire et versez-le dans une bouteille en verre propre et refermez.
- Le sirop se conserve au frigo et jusqu'à 2 mois. - - Vous pouvez l'utiliser dans les boisson, salade de fruit, glace à l'eau, avec de la faisselle, au fond d'une coupe de Champagne… - - Vous pouvez également faire des glaçons avec les fleurs 😉
En sirop pour les juniors ou en vin apéritif pour les plus grands, vive le lilas ! Mauve, bordeaux ou blanc, le lilas, j'en suis dingue, carrément ! On aime sa beauté, à la fois robuste et si fragile, et son irrésistible. Vive le printemps et ses senteurs exquises ! Autant fêter ça avec un bon sirop de lilas fait-maison !
Prenez ces Sirop de Lilas idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sirop de Lilas recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
