Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Préparer 2 boules de mozzarella (125 g)
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 4 tomates
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Préparer Du basilic
- Préparer Du parmesan
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Sel et poivre
Saler, poivrer, soupoudrer d'herbes de provence. C'est une recette simple que j'ai fait souvent, et dietetique. Bon appetit. :) Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes pas à pas :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé. Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Pendant ce temps, cuire séparément la viande hachée sans matière grasse (inutile). Recouvrez d'une seconde couche de feuilles de lasagne, puis de.
Prenez ces concepts de recettes Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
