Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ratatouille de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir ratatouille en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ratatouille :
- Vous avez besoin 4 petites courgettes
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Préparer 1 branche de thym
- Fournir Sel/poivre
Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. The title refers to the French dish ratatouille, which is served at. Ratatouille is a classic end-of-summer French stew that's fun to say (rat-tuh-TOO-ee) and fun to make. It's packed with fresh produce: tomatoes, eggplant, zucchini and yellow squash, and bell pepper.
Ratatouille pas à pas :
- Émincer l’oignon
- Couper en cube les courgettes, l’aubergine, le poivron et les tomates
- Dans une sauteuse bien chaude, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive puis le sortir et mettre de côté
- Faire revenir les courgettes dans un filet d’huile d’olive puis mettre de côté
- Procéder de la même manière pour l’aubergine puis en suivant le poivron
- Rajouter tous les légumes dans la sauteuse et ajouter les tomates, l’ail haché, le thym, le sel et poivre
- Laisser revenir à couvert à feu doux durant 10/15 min
- C’est prêt !!! Bon appétit 😋
This summer, we sampled authentic French ratatouille in Provence. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. Perfumed with the region's olive oil, wild thyme and garlic, ratatouille is the summer vegetable stew of Provence, cooked up when potagers and market gardens are full of peppers, eggplant and zucchini. Tips/Techniques This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews. Ratatouille is a freer and easier recipe than much of what you'll find in the canon of French cuisine, requiring you to spend more time choosing the ingredients than actually fiddling with them.
Puisque vous avez lu la recette de Ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
