Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Purée de pois cassés (vegan) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Utilisation 130 g pois cassés
- Fournir 400 g courgette avec la peau si bio
- Vous devez vous préparer 1/2 petite aubergine
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile
- Fournir 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 450 ml bouillon de légumes
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
Même les très officielles recommandations de l'Anses en conseillent deux fois par semaine ! Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une. Purée de pois cassés (vegan) Vous êtes à la recherche de recettes uniques d'inspiration purée de pois cassés (vegan)?
Purée de pois cassés (vegan) pas à pas :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Cette recette de Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) est peut-être parfaite pour vous. PHILANDCOCUISINE - Voici la recette d'une savoureuse purée de pois cassés qui accompagnera très bien des saucisses ou de la volaille et si vous ajoutez plus de liquide, elle se transformera en délicieuse soupe. En fin de cuisson, mixer rapidement les pois cassés et les carottes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Purée de pois cassés (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
