Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Nouilles sautées au tofu est peut-être parfaite pour vous.
À cuire nouilles sautées au tofu tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nouilles sautées au tofu :
- Préparer 400 g nouilles de blé (chinoises)
- Utilisation 2 carottes
- Préparer 1 poivrons
- Fournir 100 g haricots verts
- Fournir 150 g tofu
- Préparer 1 oignon
- Préparer Sauce soja
- Vous devez vous préparer Gingembre en poudre
- Utilisation Vin blanc
- Préparer Huile
Rajouter les légumes, puis les nouilles. Déposer les cubes de tofu avec la fécule de maïs et le sel dans un sac de type Ziplock. Dès qu'ils sont bien dorés, ajoutez les ciboules, la purée de piments Suzi Wan® et le tofu. Ajoutez la Sauce Nuöc Mám Suzi Wan® et la Sauce Soja Salée Suzi.
Nouilles sautées au tofu pas à pas :
- Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver.
- Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver.
- Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons.
- Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes.
- Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud.
On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf. Au moment de la cuisson, égoutter le tofu en prenant soin de conserver la marinade. Dans une grande poêle, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Transférer dans une assiette. Éponger avec du papier absorbant. Commencez par presser votre bloc de tofu (sans l'abîmer) pour extraire l'eau qu'il contient encore.
Prenez ces idées de recettes Nouilles sautées au tofu et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Nouilles sautées au tofu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
