Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte tatin de légumes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir tarte tatin de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte tatin de légumes :
- Vous avez besoin 1 courgettes
- Fournir 3 poivrons de couleurs différentes
- Fournir 1 oignons 🧅
- Préparer 2 tomates 🍅
- Vous devez vous préparer 1/2 aubergines 🍆
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sel 🧂
- Utilisation Herbes de Provence (facultatif)
- Fournir 50 g parmesans environ ou gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
Voici une version assez légère malgré la pâte feuilleté. Envie de Tarte tatin de légumes sans gluten vegan Cuisinez zen et Sans gluten ? Découvrez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !.
Tarte tatin de légumes pas à pas :
- Laver tous les légumes, puis les émincer.
- Les faire revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen, pendant environ 20 minutes. Au 3/4 de la cuisson, assaisonner et ajouter les herbes.
- Préchauffez le four à 210°C. Garnir le fond d’un moule à tarte de papier sulfurisé, puis étaler les légumes par-dessus et tasser à l’aide d’une cuillère ou autre, de façon à ce que le dessus soit à peu près plat.
- Saupoudrez un peu partout de parmesan et mettre la pâte brisée par-dessus. Rentrer les bords à l’intérieur du plat. Faire une cheminée et enfournez pour 30 minutes de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
- A la sortie du four, retourner la tarte sur un plat et servir chaud.
En hiver faire preuve d'imagination pour apprêter les légumes de saison est un défit permanent! Ce dessert est un classique des brasseries et restaurants. Coupez tous les légumes en petits dés. Dans une tourtière, déposez du papier sulfurisé, déposez les légumes, puis saupoudrez du parmesan. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine et boissons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte tatin de légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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