Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Houmous de haricots rouges vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir houmous de haricots rouges en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de haricots rouges :
- Vous avez besoin 500 g haricots rouges
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Fournir 1 cuillère à soupe cumin
- Utilisation 15 cl d'huile d'olive
- Utilisation graines de pavot
- Fournir sel
Ajouter les olives finement hachées et pimenter selon votre goût. Former des "quenelles"… Recette Houmous de betterave et haricot rouge. Bien rincer puis bien égoutter les haricots rouges. Mettre les haricots rouges dans le bol d'un mixer.
Houmous de haricots rouges instructions :
- La veille, mettez les haricots rouges à tremper dans un grand saladier, recouverts d'eau froide. - Le jour même, mettez les haricots dans une casserole, recouvrez d'eau, ajoutez les gousses d'ail pelées. Portez à ébullition, laissez cuire pendant environ 2 heures. Vérifiez régulièrement le niveau de l'eau, ajoutez-en si nécessaire. Égouttez, laissez refroidir.
- Mixez les haricots avec leur peau ce qui donnera la couleur rosée, avec l'ail, et ajoutez l'huile en filet pour obtenir une pâte onctueuse. - Passez la pâte obtenue dans un chinois, pour récupérer une préparation bien lisse et homogène.
- Ajoutez sel et cumin, mélangez bien.Versez la préparation dans vos récipients de présentation. Versez un filet d'huile, saupoudrez avec les graines de pavot. - - - - Servez avec des chips de maïs ou des bâtonnets de légumes.
Puis l'ajouter dans le bol du mixer. Ajouter l'huile d'olive petit à petit en continuant à mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Comme il est difficile de trouver des haricots noirs en conserve à Chexbres, j'ai décidé d'utiliser des haricots rouges, ensuite j'ai improvisé cette recette en me basant sur la recette d'houmous traditionnel, que vous trouverez ici. Une boîte de haricots rouges du placard, quelques épices et hop, le tour est joué ! Et si on réalisait un houmous de haricots rouges pour changer du houmous traditionnel aux pois chiches ?
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Houmous de haricots rouges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Houmous de haricots rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
