La plupart des gens ont abandonné gratin de légumes et tomates farcies mozzarella à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Vous devez vous préparer 6 tomates (du jardin pour moi)
- Fournir 1 boule de mozzarella di buffala
- Vous avez besoin 250 g champignons de Paris
- Fournir 1 petite aubergine
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Préparer 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 50 g d emmental râpé
- Fournir 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela. Laver vos tomates et courgettes, et coupez en fines rondelles. Ciselez le persil et le basilic, réservez. Dans un plat à gratin, disposer une rangée de courgettes, puis une rangée de tomates, ainsi de suite.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella instructions :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Un délice qui change et qui charme les papilles. Laver et couper les tomates en deux, horizontalement, et les poser sur la plaque du four recouvertes de papier sulfurisé. Assaisonner de thym, d'une pincée de sucre, de sel, de poivre et d'un filet d'huile. Tapisser le fond d'un plat à gratin avec la moitié des lamelles. Un bon goût de soleil dans votre assiette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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