Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Falafels de lentilles corail recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire falafels de lentilles corail tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels de lentilles corail :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Préparer 1 petit oignon blanc
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Fournir 3 càs de farine de pois chiche
- Fournir 1 càc de cumin
- Vous devez vous préparer 1 càs de coriandre
- Vous devez vous préparer 3 pincées de piment d’espelette
Assiette de falafels et pourpier Les boulettes de légumineuses ont l'atout indéniable de constituer un repas complet et équilibré avec trois fois rien, et côté budget, de pouvoir cuisiner à prix rikiki. Falafels de lentilles corail : une variante saine et gourmande. A l'origine, les falafels sont des boulettes faites à partir de pois chiche, parfumées d'épices et cuites dans un bain de friture. Spécialités des pays du Moyen-Orient, ils se dégustent généralement en sandwich.
Falafels de lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les lentilles corail dans une casserole d’eau bouillante et bien les égoutter.
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mixer les gousses d’ail et l’oignon. Mélanger l’ail et l’oignon hâchés avec les lentilles, les épices, du sel et du poivre.
- Ajouter la farine et façonner les falafels en boules. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire une vingtaine de minutes à 200 degrés.
- Servir avec une petite salade de tomates/concombres et une sauce au yaourt : mélanger un pot de yaourt grec (100g) avec le jus d’un demi citron, 1 càc d’huile d’olive, du sel, du poivre et de la ciboulette.
Et cette version est vraiment délicieuse. J'adore les petites choses à grignoter comme les tapas…alors j'ai eu l'idée de me faire de délicieux falafels avec des lentilles corail! Les falafels de lentilles corail et pois chiches cuits au four sont une excellente alternative à la recette classique des falafels. Uniquement réalisés à partir de pois chiches ces derniers sont un peu plus secs. Par ailleurs, la cuisson dans l'huile les rend moins digestes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Falafels de lentilles corail, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Falafels de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
