En général, les gens ont d’abord abandonné falafels à la menthe et au persil (vegan) parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de falafels à la menthe et au persil (vegan)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir falafels à la menthe et au persil (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de falafels à la menthe et au persil (vegan) :
- Utilisation 300 g pois chiches réhydratés
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 1 cc bicarbonate de soude
- Fournir 1 cc cumin en poudre
- Préparer Sel, poivre
Ces falafels au four vegan et sans gluten sont délicieux servis une petite sauce à base de yaourt végétal additionné de menthe fraiche ciselée et de quelques gouttes de jus de citron et accompagné d'une salade composée. Préparer la sauce pour les falafels. Attention toute fois à ne pas aller trop loin, car les morceaux de pois chiches sont importants pour obtenir une bonne texture. La pâte reste granuleuse et n'est pas très collante, c'est normal.
Falafels à la menthe et au persil (vegan) pas à pas :
- Faire tremper les pois chiches une nuit.
- Le lendemain, les mixer seuls. (il ne faut pas les cuire. Ils sont simplement réhydratés). Ensuite, ajouter l'oignon et l'ail et mixer à nouveau.
- Ajouter le persil et la menthe (que les feuilles), le bicarbonate, le cumin, le sel, le poivre et 1 cs d'eau. Mixer jusqu'à avoir une pâte homogène. Laisser poser 30 mn.
- Façonner les petites boules et les faire cuire au four 15 à 20 mn à 180°. On peut aussi les faire cuire dans une poêle avec de l'huile ou à la friteuse.
Huiler légèrement à l'aide d'un pinceau. Le Falafel est une délicieuse collation de pois chiches végétalienne. Vous pouvez bien sûr acheter ces balles toutes faites au supermarché, mais essayez également de les fabriquer vous-même. Les pois et les herbes fraîches rendent ces boules de falafel délicieuses. Le falafel est une délicieuse collation de pois chiches arabe.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Falafels à la menthe et au persil (vegan), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Falafels à la menthe et au persil (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
