Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis tue seul besion 14 Ingrédients et 20 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Utilisation farine + environ 50g pour travailler la pâte
- Utilisation beurre demi-sel un peu mou
- Fournir sucre
- Vous devez vous préparer poudre d'amande
- Préparer œuf
- Utilisation pincée de sel
- Préparer Clafoutis
- Utilisation lait
- Préparer oeufs
- Préparer Maizena
- Vous devez vous préparer Jus de 4 petits citrons ou 2 gros citrons
- Fournir sucre
- Vous avez besoin dizaine de prunes environ
Remuez puis versez la crème fleurette. Pour vérifier que le clafoutis est bien cuit, enfoncez une lame en son coeur. Laver, sécher les prunes, les couper en deux et les dénoyauter. On fête l'arrivée de l'automne avec ce très beau dessert aux prunes et poires sur un lit de poudre d'amande.
Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis instructions :
- Pâte sablée*
- Mélanger les 300g de farine, le beurre demi-sel, le sucre, la poudre d'amande et la pincée de sel
- Ajouter l’œuf et mélanger / pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte
- Mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique,de l'aluminium ou du film transparent puis réserver au frais environ 45 min
- Clafoutis*
- Mélanger les 3 œufs, le lait, la Maïzena, le jus des citrons et le sucre
- Hacher les feuilles de menthe et / ou de basilic
- Mélanger les feuilles hachées à la préparation. Réserver
- Découper les prunes en moitiés ou quartiers. Réserver
- Montage des tartelettes*
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte sablée et découper des cercles à l'emporte-pièce
- Garnir les moules à tartelette de la pâte sablée et les piquer à la fourchette
- Faire cuire les fonds de tartelettes 10 min
- Sortir les tartelettes du four et les garnir de crème clafoutis au citron
- Disposer les prunes
- Mettre au four environ 30 min toujours à 180°C.
- Sortir les tartelettes et les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur environ 1h
- Démouler une fois les tartelettes froides et servir frais
- Variante - Pour le plaisir, on peut aussi décliner la recette avec d'autres fruits comme ici des fraises et des kiwis avec la crème citron/menthe.
Pour une version express, préférez une pâte brisée toute prête. Ce gâteau, c'est vraiment de la tarte ! Voir plus d'idées sur le thème tartelettes aux fruits, mini tarte, recette. • Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. • Délayez avec les œufs entiers et le lait tiède. • Mélanger bien, de façon à obtenir une pâte un peu épaisse. • Ajoutez les prunes décongelées Recette Clafoutis aux prunes. Ces prunes font beaucoup de jus,il n'est pas facile de faire de belles parts. Voir plus d'idées sur le thème clafoutis prunes, clafoutis aux quetsches, prune.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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