Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte prunes speculoos est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte prunes speculoos tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte prunes speculoos :
- Utilisation farine d'épeautre
- Fournir sucre glace
- Préparer poudre d'amande
- Fournir pincée de sel
- Vous avez besoin beurre très froid, coupé en morceaux
- Préparer œuf entier
- Vous avez besoin prunes bien mûres (suivant la taille)
- Utilisation fromage de brebis
- Vous avez besoin biscuits spéculoos
- Utilisation càs de sucre roux
Disposez sur la pâte sablée les spéculoos entiers. Il faut entièrement recouvrir la pâte de biscuits. Ensuite, disposez par-dessus les demi-prunes câté bombé dessous. Les spécialités françaises sont réputées pour leur présentation artistique et luxueuse.
Tarte prunes speculoos instructions :
- Préparer la pâte à tarte. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le sel puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Sabler la préparation du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage fin (sans trop chauffer le beurre). Ajouter l'œuf battu pour obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer une heure au frigo.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau au format de votre moule.
- Mettre la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites-la bien adhérer aux bords de votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Remettre votre pâte au frigo pendant au moins 30 min.
- Préchauffer votre four à 160°.
- Pré-cuire la pâte pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier cuisson lestée de petites billes de porcelaine ou de haricots secs, pour que la pâte ne gonfle pas.
- Sortir la pâte du four et attendre un peu avant de la couvrir de morceaux de chèvre et de spéculoos grossièrement émiettés.
- Monter le four à 180°. Couper vos prunes en 4 et les mettre sur le mélange précédent. Saupoudrer vos fruits des 2càs de sucre roux (ou plus si vous le souhaitez) et cuire la tarte pendant 20 à 30 minutes. Il faut que la pâte sablée soit bien dorée et les fruits fondants. Enjoy!
De plus, en termes de goût, il est facilement accepté par la langue de tous. Ainsi, il est souvent servi dans les restaurants et les hôtels. tarte aux prunes et spÉculoos Je fais une petite pause dans mes vacances pour vous présenter une recette toute simple, avec peu d'ingrédients mais qui est à tomber. C'est sur une idée d'Amélie que j'ai mis des biscuits Spéculoos pour garnir ma tarte et mes tartelettes, et ainsi les parfumer. Dans cette tarte, les spéculoos et les amandes rehaussent divinement le goût des prunes qui sont déjà merveilleuses, aussi bien crues, que cuites ( simplement cuites une vingtaine de minute dans un sirop de sucre léger, cela donne une petite compote délicieuse ! Dans la famille des prunes voilà la quetsche.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte prunes speculoos, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte prunes speculoos recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
