La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier de patates douces , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire parmentier de patates douces tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Vous avez besoin 1 kg patates douces
- Utilisation 20 cl lait
- Fournir 40 g beurre
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 ail
- Préparer 2 c à s d'huile
- Fournir 400 g viande hachée
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin 1 c à s de farine
- Vous devez vous préparer 1 c à c d herbes de Provence
- Vous avez besoin 1 jaune d oeuf
- Préparer 125 g gruyère râpé
- Préparer Sel poivre
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.. Recette Parmentier d'agneau à la patate douce. Ce parmentier de canard à la patate douce est un régal de chez régal, je vous demande de me croire sur parole … Le canard confit amène des saveurs qui nous font replonger directement en enfance, à la table de Mamie !
Parmentier de patates douces instructions :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
- Bonne dégustation
Et la purée de patate douce complète le canard en l'enveloppant de douceur. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal! Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Le goût délicatement sucré des patates douces exalte toute la saveur de la viande de steak haché frais. Une recette facile pour un plat gourmand qui sera appréciée de tous.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de patates douces, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
