La plupart des gens n’osent pas cuisiner méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates en utilisant 2 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates :
- Fournir QS tomates fraîches (pas de tomates trop mûres)
- Préparer QS eau froide (avec des glaçons si possible)
Pelez et dégermez l'ail, puis émincez-le. Emincez également le piment végétarien, en conservant les graines. On dit bien UN concassé de tomate, c'est une purée fine de tomates, cuite lentement. Veillez à ne pas colorer l'ail.
Méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates instructions :
- Faites bouillir une marmite d'eau. Préparez un cul de poule avec de l'eau très froide.
- Retirez le tubercule des tomates. Taillez une croix à la base de chaque tomate. Plongez les tomates dans l'eau bouillante.
- Laissez tremper les tomates dans l'eau bouillante jusqu'à ce que la croix se dilate un peu et que la peau commence à peler (la peau doit se détacher facilement). Plongez les tomates dans l'eau froide et laissez-les refroidir (remettez des glaçons dans l'eau quand l'eau commence à se réchauffer)
- Retirez la peau délicatement (elle doit s'enlever sans forcer et sans détacher de la chair). Coupez les tomates en deux horizontalement. Épépinez les tomates (les tomates peuvent se rompre mais ce n'est pas gênant).
- Coupez les morceaux de tomates en lanières. Coupez ensuite ces lanières en dés plus ou moins grands. Réservez les tomates concassées au frais jusqu'à leur utilisation.
- NB : les tomates pelées et concassées peuvent servir à l'élaboration de la sauce espagnole ou bien d'une fondue de tomate.
Comment monder une tomate Supprimer le pédoncule de la tomate avec un couteau. Faire une incision en forme de croix sur le côté opposé pour faciliter l'épluchage ultérieur. Au bout de quelques secondes, éplucher la peau sans difficulté. Faite d'abord une entaille peu profonde en forme de croix à la base de la tomate. Portez une casserole d'eau à ébullition et plongez-y la tomate.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Méthode pas à pas pour émonder et concasser des tomates recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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