Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Fraisier 100% végétalien et cru ! est peut-être parfaite pour vous.
À cuire fraisier 100% végétalien et cru ! tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fraisier 100% végétalien et cru ! :
- Fournir Le fonds
- Utilisation 180 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 45 g flocons d'avoine réduits en poudre
- Utilisation 2 dattes mejdool (ou 2 CAS de sirop d'agave)
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Vous avez besoin La crème
- Fournir 300 g fraises de petite taille
- Utilisation 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Utilisation 3 CAS de sirop d'agave
- Vous avez besoin 2 CAS d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 CAC de jus de citron
Fraisier 100% végétalien et cru ! instructions :
- Préparez le fonds, en mixant la poudre d'amande, les flocons d'avoine, les dattes et le sirop d'agave. Si la pâte ne s'agglomère pas assez ajoutez de 1 à 3 cuillères à soupe d'eau. - La pâte doit être épaisse mais pas trop collante, avec une texture de pâte d'amande (parce que c'est de la pâte d'amande !). - Huilez 6 cercles à pâtisserie de 7 cm et posez chaque cercle sur un carré de papier sulfurisé individuel (le démoulage sera plus aisé).Tassez avec les doigts la pâte sur le fonds des cercles.
- Réservez au frais. - Lavez les fraises et équeutez les. Coupez assez de fraises en lamelles pour faire le tour de chaque cercle. Posez la base la plus large en bas. - Gardez les pétales de fraises qui ne sont pas assez jolies pour les mettre dans la crème. Réservez au frais. - Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème).
- Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), ainsi que les chutes de fraises + de quoi faire 90 g de fraises en tout, le sirop d'agave et le jus de citron. Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau.
- Remplissez les cercles de cette préparation, au centre des pétales de fraises. - Vous pouvez aussi, ajoutez quelques dés de fraises en inclusion dans la crème, s'il vous en reste. - Réservez au frais, au moins 2 heures avant dégustation. - Vous pouvez alors décorer vos fraisiers avec des morceaux de fraises ou un coulis de fraises.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fraisier 100% végétalien et cru !, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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