La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crumble aux légumes d'été , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire crumble aux légumes d'été tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crumble aux légumes d'été :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 4-5 tomates selon la taille
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation lanières de poivrons surgelés ou 1 poivron rouge ou jaune
- Fournir Herbes de Provence
- Vous avez besoin 3 C à soupe d'huile d'olive
- Préparer 100 Gr farine
- Fournir 75 Gr beurre
- Utilisation 30 Gr pignons de pin
- Vous devez vous préparer 50 Gr parmesan rapé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Peler les tomates, puis couper tous les légumes en petits dés. Lavez l'aubergine et les courgettes, coupez les en cubes. Réservez. Épépinez les tomates et les poivrons et coupez les en cubes également. Du bout des doigts et sans trop pétrir, mélangez la farine avec la poudre de noisettes, l'huile d'olive et le jaune d'œuf.
Crumble aux légumes d'été pas à pas :
- Emincer l'oignon et hacher très finement l'ail et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Laver l'aubergine, la découper en petits dés, la mettre dans la sauteuse avec les poivrons, et les herbes de Provence. Les laisser dorer une vingtaine de minutes.
- Ajouter les courgettes lavées et coupées en rondelle, ainsi que les tomates pelées et découpées en petits morceaux. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre et le parmesan, ajouter les pignons.
- Verser les légumes dans un plat à gratin, recouvrir de la pâte et faire cuire à four chaud 20-30 minutes.
- Délicieux avec une bonne salade ou pour accompagner une viande ou un poisson.
Coupez les tomates, courgettes et aubergines en petits cubes. Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile puis ajoutez les aubergines et les courgettes. Surveillez la cuisson selon la puissance de votre four. Le crumble doit être doré à la sortie du four. Faites chauffer l'huile dans y cocotte et faites y revenir l'ail et l'oignon.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble aux légumes d'été, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d'été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
