La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poêler de st Jacques a ma façon , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire poêler de st jacques a ma façon en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poêler de st jacques a ma façon :
- Vous devez vous préparer 5 belles coquilles saint Jacques
- Fournir 1 échalote
- Utilisation Beurre salé
- Fournir Crème fraîche épaisse
- Utilisation Sel poivre
Poêler de st Jacques a ma façon instructions :
- Faire fondre le beurre dans une poêle, des qu'il est bien chaud ajouter délicatement les coquilles st Jacques et baisser le feu. Les saisirs de chaque côté jusqu'à coloration.
- Une fois saisis débarrasser les st jacques dans une assiette, dans la poêle sans enlever le beurre ajouter l'échalote émincé et la faire suer, mettre la crème épaisse et délayer, ajouter les coquilles et faire réduire doucement en retournant les st jacques. Assaisonner
- Astuce : achetez les st Jacques lors de la saison, les décoquiller, les congeler sans les laver, les mettres par 4 ou 5. Les décongeler en les plongeant dans du lait a température ambiante en les retournants.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poêler de st Jacques a ma façon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poêler de st Jacques a ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
