La plupart des gens ont abandonné brownie à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brownie! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir brownie en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brownie :
- Fournir Caramélisation des noix de pécan
- Fournir 20 g d'eau
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Fournir 125 g noix de pécan
- Vous devez vous préparer L'appareil à Brownie
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin 40 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 60 g chocolat au lait
- Vous devez vous préparer 140 g chocolat noir
- Fournir 120 g sucre
- Utilisation 2 pincées de sel
A brownie or broonie (Scots), also known as a brùnaidh or gruagach (Scottish Gaelic), is a household spirit from Scottish folklore that is said to come out at night while the owners of the house are asleep and perform various chores and farming tasks. Worlds Best Fudgiest Brownies is my best brownie recipe! Perfect crisp crackly top, super fudgy centre, chewy or gooey in all the right places, studded with melted chunks of chocolate. Each ingredient comes measured AND weighed to make your baking easy!
Brownie pas à pas :
- Pour caraméliser les noix de pécan, commencez par faire chauffer l'eau avec le sucre dans une casserole. Lorsque le mélange commence à blondir, ajoutez les noix de pécan, é mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de caramel. Versez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
- Pour le Brownie, faites fondre le chocolat (60g de chocolat au lait et 100g de chocolat noir) avec le beurre au bain-marie, c'est prêt lorsque le mélange est bien homogène.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez. Ajoutez la farine et le sel.
- Incorporez ensuite les noix de pécan que vous avez précédemment coupés en morceaux.
- Concassez le reste de chocolat (normalement il vous reste 40g) et ajoutez le au mélange.
- Versez l'appareil à Brownie dans un plat allant au four, prenez soin de mettre du papier sulfurisé dans le fond du plat avant de verser le mélange.
- Enfournez pour 25 minutes à 180°C
- Régalez vous!
Worlds Best Fudgiest Brownies really live up to their name. Granulated sugar - for a little extra chewiness you could try it with half brown sugar. Salt - table salt or sea salt work great. A chocolate brownie or simply a brownie is a square or rectangular chocolate baked confection. Brownies come in a variety of forms and may be either fudgy or cakey, depending on their density.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brownie, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brownie recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
