Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Nouilles sautées au bœuf est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire nouilles sautées au bœuf en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles sautées au bœuf :
- Vous devez vous préparer 150 g nouilles
- Préparer 100 g filet de bœuf
- Préparer 1/2 brocoli
- Vous avez besoin Carottes
- Fournir 1 cuillère à soupe gingembre
- Vous avez besoin Sauce soja salé
- Utilisation Sauce soja sucrée
- Préparer 3 cuillères à café d’huile de sésame
- Fournir Ciboulette émincée
- Vous avez besoin Coriandre
- Préparer 1 cuillère à soupe d’ail haché
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
Elles sont assez fines, de couleur jaune, et réalisées à partir de farine de blé, d'œufs. Ajouter le miel et la sauce soja, mélanger et réserver dans une assiette creuse. Verser un… La meilleure recette de Nouilles sautées au bœuf! Couper le bœuf en lamelles fines.
Nouilles sautées au bœuf pas à pas :
- Détaillez le boeuf en très fines lamelles de 3 cm x 3 environ. Marinez le bœuf dans la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le sucre. Laissez mariner 4h au frais
- Faites bouillir de l’eau légèrement salée. Si vous utilisez des nouilles de riz, versez l'eau sur les pâtes afin de les ramollir à la bonne consistance. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et assaisonnez-les d'1 cuillère à café d’huile de sésame.
- Faites chauffer à feu très vif 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide dans un wok, ail et gingembre. Faites sauter les lamelles de boeuf avec leur marinade en veillant à ce qu’elles ne se collent pas entre elles, pendant 1 minute, en remuant sans cesse. Ajoutez le brocoli et les carottes
- Ajoutez les pâtes petit à petit à feu doux, remuez, ciboulette et coriandre. Vous pouvez rajouter des petits piments si vous aimez l’épicé !
Dans un récipient, arroser le boeuf de sauce soja. Préparer nouilles sautées : Cuire les nouilles chinoises d'après les indications sur le paquet et réserver. Retirer les morceaux de boeuf et réserver. Nouilles sautées au bœuf et aux légumes, une délicieuse recette asiatique, des nouilles chinoises sautées avec des fines lanières de bœuf et des petits légumes. Dans les familles chinoises, les nouilles sautées peuvent être servies comme un accompagnement qui remplace le riz.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Nouilles sautées au bœuf est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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