La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Nouilles sautées au tofu recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire nouilles sautées au tofu en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles sautées au tofu :
- Fournir nouilles de blé (chinoises)
- Utilisation carottes
- Fournir poivrons
- Vous devez vous préparer haricots verts
- Utilisation tofu
- Vous avez besoin oignon
- Fournir Sauce soja
- Fournir Gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer Vin blanc
- Vous avez besoin Huile
Rajouter les légumes, puis les nouilles. Réduire à feu doux, ajouter les nouilles et mélanger délicatement pour les enrober. Commencez par presser votre bloc de tofu (sans l'abîmer) pour extraire l'eau qu'il contient encore. Ajouter les dés de tofu et remuer afin de bien les enrober de marinade.
Nouilles sautées au tofu instructions :
- Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver.
- Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver.
- Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons.
- Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes.
- Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud.
Au moment de la cuisson, égoutter le tofu en prenant soin de conserver la marinade. Nouilles sautées au tofu et aux légumes. Le point fort avec la cuisine au wok c'est quand même sa facilité à préparer un plat sain et délicieux en un rien de temps ! Avec une paire de ciseaux, couper les nouilles de façon à ce qu'elles ne soient pas trop longues. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Nouilles sautées au tofu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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