Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan
Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire coquilles st jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de coquilles st jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan :
  1. Utilisation coquilles Saint Jacques fraîches
  2. Vous devez vous préparer chou romanesco
  3. Utilisation céleri rave coupées en frites
  4. Vous avez besoin berlingot bouquet garni de chez Max Daumin
  5. Utilisation parmesan fraîchement râpé
  6. Vous devez vous préparer belle pincée de poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar de chez Max Daumin
  7. Fournir Fleur de sel
  8. Vous devez vous préparer Sel au céleri
  9. Vous devez vous préparer d’huile d’olive

Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la. Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur coquilles st jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan ici.

Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan pas à pas :
  1. Nettoyer les coquilles St Jacques sans les laver, seulement les essuyer. Réserver.
  2. Eplucher, nettoyer et couper le chou romanesco et le céleri-rave. Les déposer dans le panier vapeur (d’un côté le chou, de l’autre le céleri).
  3. Ajouter 1.5 litre d’eau dans le bol inox et le bouquet garni. Positionner le panier vapeur, fermer avec le couvercle antiprojection et programmer 25/30 minutes de cuisson en mélange 3 à 110° C.
  4. Vérifier la cuisson, les légumes doivent être al dente.
  5. Conserver le chou romanesco au chaud dans le panier vapeur.
  6. Bien égoutter les bâtonnets de céleri puis les faire revenir dans une poêle, sur feu vif, avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  7. Ajouter le parmesan râpée et faire colorer une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
  8. Ajouter un peu de sel au céleri et bien poivrer.
  9. A dernier moment, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et snacker les coquilles Saint Jacques quelques minutes sur chaque face.
  10. Préparer les assiettes : disposer 5 coquilles St Jacques, quelques bouquets de chou romanesco et les frites de céleri au parmesan. Parsemer les coquilles d’une pincée de fleur de sel. Saupoudrer les choux de sel au céleri et éventuellement d’une cuillère à café d’huile de noisette ou d’une noisette de beurre frais.
  11. Servir aussitôt.

Nous avons un grand nombre de recette à tester. La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner coquilles st. Coquilles St Jacques snackées, chou romanesco et céleri au parmesan pas à pas : Nettoyer les coquilles St Jacques sans les laver, seulement les essuyer. Eplucher, nettoyer et couper le chou romanesco et le céleri-rave. Les déposer dans le panier vapeur (d'un côté le chou, de l'autre le céleri).

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