La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Kouign-amann version végane , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire kouign-amann version végane tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de kouign-amann version végane :
- Vous avez besoin farine
- Vous devez vous préparer levure fraîche +3cas d’eau tiède
- Vous devez vous préparer d’eau tiède
- Vous avez besoin beurre végétal 70%MG mélangé avec 2g de sel
- Utilisation sucre
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Kouign-amann version végane instructions :
- Au robot ou à la main. Mélangez la farine avec l’eau tiède et la levure délayée. Pétrir pendant 5min
- Mettre dans un cul de poule, filmez et faites des petits trous au cure-dent et laissez reposer 1h près d’une source de chaleur
- Farinez généreusement votre plan de travail et déposez la pâte. Dégazez la.
- Aplatissez là en forme de rectangle, puis déposez votre beurre répartie de manière uniforme en cueillant à laisser 3cm de chaque côté. Saupoudrez de sucre et aplatissez à la main ou au rouleau pour que le sucre adhère bien au beurre.
- Plier la pâte en veillant à bien fermer les extrémités et mettre au frigo 30min ou 15min au congélateur.
- Aplatissez à nouveau mais dans l’autre sens. Pour plus de gourmandise, je rajoute un peu de sucre à chaque fois 😅. Laissez poser à nouveau 15min et recommencer l’opération.
- Découpez des bandes et mettre dans des petits moules.
- Enfournez 30min à 195•C
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Kouign-amann version végane recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Kouign-amann version végane recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
