Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté carottes et patate douce au cumin est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir velouté carottes et patate douce au cumin en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté carottes et patate douce au cumin :
- Utilisation 200 g carottes
- Fournir 200 g patate douce
- Utilisation Eau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 pincées de cumin
- Préparer 1 cs crème fraîche
- Vous avez besoin Sel et poivre
La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car vous me connaissez, j'aime la douceur. Ajouter les carottes, la patate douce et la pomme de terre. Verser un litre d'eau sur les légumes, ajouter le cube de bouillon, le curcuma pelé et coupé en petits morceaux ou la cuillère de curcuma en poudre et saler légèrement. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.
Velouté carottes et patate douce au cumin instructions :
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon.
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres.
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin.
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster.
Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignon. Ajoutez ensuite les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes). Ajoutez les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Pelez les patates et les carottes puis débitez les légumes en petits bouts. Sauté de carottes et de patates douces à la vanille Pour ceux qui n'en n'ont pas : lavez, épluchez et coupez les légumes ainsi que les échalotes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Velouté carottes et patate douce au cumin est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté carottes et patate douce au cumin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
