En général, les gens ont d’abord abandonné focaccia aux herbes fraîches et petits légumes parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de focaccia aux herbes fraîches et petits légumes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir focaccia aux herbes fraîches et petits légumes en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de focaccia aux herbes fraîches et petits légumes :
- Vous avez besoin La pâte
- Vous avez besoin Levure de boulanger :
- Préparer Eau :
- Fournir Farine de blé Type 45 : 625 g
- Vous devez vous préparer Huile d'olive :
- Utilisation Sel fin : 1 pincée
- Fournir Garniture
- Utilisation tomates cerise
- Vous avez besoin chou fleur
- Vous devez vous préparer courgette jaune + 1 verte
- Préparer cebette
- Vous avez besoin carotte
- Préparer Du romarin en branche
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
Faites un puits avec vos doigts. Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus. Dans une tasse à mesurer, combiner l'eau chaude, la levure et le sucre. Patientez que le mélange agisse et fasse de petites bulles.
Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes instructions :
- Confectionnez la pâte :mettez la farine sur le plan de travail ou dans un saladier. Faites un trou. Y ajouter la levure et incorporez doucement l'eau. Quand vous commencez à avoir une pâte, ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Faites une boule et réservez la à température ambiante au moins une heure dans un saladier sous un torchon
- Après c'est libre court à votre imagination. Vous avez plus d'une heure pour tailler vos légumes et vos herbes, alors amusez vous, mais surtout ne les cuisez pas avant
- Vérifiez au bout d'une heure si la pâte a bien gonflée
- Quand celle ci est gonflée, préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. L'enduire du reste d'huile d'olives avec un pinceau.
- Commencez avec les herbes de Provence, et ensuite faites vous plaisir pour la décoration
- Enfournez pendant 15 à 20min.
- Une fois cuite, la servir tiède avec une salade ou en grignotage pour un apéritif dînatoire
Ajouter au mélange de farine et bien mélanger avec une cuillère de bois. On le déguste tiède ou froid. on le coupe en plusieurs petits rectangles pour le napper de ricotta ou de mozzrella et on y ajoute des. Dans un petit bol, ajouter tous les ingrédients « Pour les herbes fraîches». Ajoute le mélange d'huile et d'herbes fraîches et à l'aide de tes doigts, créer des trous afin d'y faire pénétrer l'huile. Dans un grand bol, à l'aide d'une cuillère de bois, ou dans le bol d'un batteur sur socle, en utilisant le crochet à pétrir, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Maintenant que vous avez revu la recette de Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
