La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte tatin courgettes et chèvre , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir tarte tatin courgettes et chèvre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tatin courgettes et chèvre :
- Fournir 1 petite courgette
- Utilisation 1 chèvre frais
- Vous devez vous préparer 2 cas de ricotta
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer Pignons de pins
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques
Découper la bûche de chèvre en rondelles et la répartir sur les courgettes. Dérouler la pâte feuilletée sur le dessus en l'appliquant contre les bords du moule et la piquer avec une pointe de couteau. Répartissez les courgettes dans le moule sur les rondelles de chèvre. Piquez une pâte brisée avec une fourchette puis retournez-la sur les courgettes.
Tarte tatin courgettes et chèvre pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés. Tapissez le plat à tarte d’huile d’olive, y parsemer des pignons de pin et d’herbes aromatiques, et positionnez en rosace des rondelles de courgette finement coupées
- Mélanger le chèvre frais à la ricotta et tapissez la pâte feuilletée en laissant 3cm vides sur les bords
- Positionnez la pâte feuilletée sur le plat à tarte avec le chèvre côté courgettes. Rentrez les bords et faites de petits trous sur la pâte afin qu’elle ne gonfle pas trop
- Placez au four pour 30 minutes et démoulez dès la sortie du four !
Enfin j'ai réussi une tarte tatin ! ce n'est pas une tarte sucrée, mais une tarte tatin courgettes, chèvre et miel. En effet, je n'arrive jamais à faire une tarte tatin aux pommes, en fait j'y arrive mais elle ne me convient jamais, je trouve que les pommes réduisent trop ou alors je n'en mets pas assez et ça ne va jamais, du coup j'ai essayé une tarte salée. Dans un grand plat à tarte, disposer les aubergines au fond, puis les courgettes. Couper le chèvre en petits morceaux et mettre sur les courgettes. Ajouter la sauce tomates/poivron dessus, sel et poivre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte tatin courgettes et chèvre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte tatin courgettes et chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
