En général, les gens n’osent pas cuisiner gratin de légumes et tomates farcies mozzarella car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Utilisation 6 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 boule de mozzarella di buffala
- Vous avez besoin 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 petite aubergine
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 50 g d emmental râpé
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela. Laver vos tomates et courgettes, et coupez en fines rondelles. Ciselez le persil et le basilic, réservez. Dans un plat à gratin, disposer une rangée de courgettes, puis une rangée de tomates, ainsi de suite.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella pas à pas :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Un délice qui change et qui charme les papilles. Laver et couper les tomates en deux, horizontalement, et les poser sur la plaque du four recouvertes de papier sulfurisé. Assaisonner de thym, d'une pincée de sucre, de sel, de poivre et d'un filet d'huile. Tapisser le fond d'un plat à gratin avec la moitié des lamelles. Un bon goût de soleil dans votre assiette.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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