Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte fine aux courgettes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire tarte fine aux courgettes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte fine aux courgettes :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 2 petites courgettes
- Fournir 2 cuillères à soupe moutarde
- Vous devez vous préparer 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes
- Fournir Parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Pignons de pin (facultatif)
Recette Tarte fine facile aux courgettes et feta : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Très bonne tarte fine aux courgettes. Très bien. très bonne recette - la pâte sablée au parmesan c'est une tuerie ! Disposez les courgettes en les superposant un peu comme pour une tarte aux pommes. Saupoudrez de mozzarella en grains ou râpée.
Tarte fine aux courgettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez.
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé.
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe.
Au départ, j'étais partie dans l'idée de faire une version tarte fine de ma salade adorée, à savoir la salade de courgettes grillées à la menthe et à la fêta. J'avais donc, pour mon premier essai, disposé des rondelles de courgettes sur de la pâte feuilletée, et ajouté de la menthe ciselée et de la fêta au moment de servir. Décidément le dieu de l'électroménager m'en veut… Avant qu'il ne rende son dernier souffle, j'ai entrepris de vider la partie congélateur et c'est comme ça que j'ai décidé de faire une tarte fine à la courgette et au fromage frais. Servez la tarte aux courgettes tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte fine aux courgettes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte fine aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
