Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe froide de chou-fleur au citron est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire soupe froide de chou-fleur au citron tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
- Préparer choux fleur
- Fournir d'eau
- Utilisation de cube de bouillon volaille
- Préparer lait
- Vous devez vous préparer crème liquide
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Poudre de Paprika(Piment rouge doux)
- Utilisation Zeste de citron, râpé très finement
En été ou en entrée, en plat ou en apéritif, les recettes de soupes froides font toujours un carton ! Elles se préparent à l'avance sans avoir besoin d'être réchauffées, nous accompagnent en pique-nique ou pour la pause-déjeuner : les soupes fraîches, on. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer le blanc de poireau émincé. Ajoutez les dés de pomme de terre et les bouquets de chou-fleur, incorporez la tablette de bouillon émiettée et la sauge et couvrez d'eau juste à hauteur.
Soupe froide de chou-fleur au citron pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits.
- Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml.
- Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez.
- Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur.
- Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé.
- Bonne dégustation!
Enrobez vos sommités de chou-fleur d'huile aromatisée. Réservez quelques sommités de chou-fleur pour la décoration de votre soupe. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pelez la pomme de terre puis coupez la chair en petits dés. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et égouttez-les.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe froide de chou-fleur au citron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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