La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir sauté de veau au porto tomates ail et oignon en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de veau au porto tomates ail et oignon :
- Vous devez vous préparer 400 g sauté de veau
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 5 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Porto rouge
- Utilisation 30 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe rase de maïzena
- Vous avez besoin Sel poivre
Faire revenir les morceaux de blanquette de veau dans le beurre. Ajouter l'oignon coupé en lamelles, faire dorer. Servir avec des pommes de terre vapeur. Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail.
Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon instructions :
- Éplucher ail et oignons émincer finement les oignons presser l ail couper le veau en morceaux faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter le Porto cuire à feu vif une dizaine de minutes en enrobant bien la viande faire dorer
- Ajouter la maïzena enrober la viande ajouter la moitié du bouillon baisser à feu doux ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en cubes les ajouter bien mélanger cuire 10 minutes puis ajouter le restant du bouillon mélanger couvrir poursuivre la cuisson toujours à feu doux 25 minutes saler et poivrer en fin de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋 servir avec un riz blanc
Pelez les tomates et coupez-les en dés. Mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse à revêtement antiadhésif. Détailler le veau en gros cubes et les colorer quelques minutes dans une cocotte; Ajouter l'oignon émincé et le faire colorer à son tour; Verser dans la cocotte l'eau, le porto, et incorporer le concentré de tomates. C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon ! Hachez finement le persil, les échalotes pelées et un seul oignon pelé, tout ensemble. Émincez le second oignon.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
