La plupart des gens ont abandonné soupe de légumes maison à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de légumes maison! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de légumes maison en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de légumes maison :
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 aubergine
- Fournir 4 carottes
- Préparer 2 petits navets
- Préparer 1/2 poireau
- Utilisation 2 tomates
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de poule
- Fournir 1 peu de sel
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 noix de beurre
Passez le tout au mixeur et ajoutez de la crème liquide, une fois servi dans une assiette. Ajouter les oignons, les carottes ainsi que les céleris. Ajouter le bouillon de légumes, les tomates, les patates, les feuilles de laurier, le persil ainsi que le thym. Porter à ébullition, puis ajouter les haricots.
Soupe de légumes maison pas à pas :
- Éplucher l’oignon, les carottes, les navets et la pomme de terre. Couper l’oignon en 4 et le mettre dans la noix de beurre dans la cocotte minute. Laisser revenir 10 min à feu doux
- Nettoyer le poireau et gardez une moitié (dans le sens de la longueur) pour la prochaine soupe. Laver les courgettes, les tomates et l’aubergine. Couper les en morceaux en conservant la peau.
- Couper tous le reste des légumes en gros morceaux.Mettre le tout dans la cocotte ajoutez 1 litre d’eau et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape se met à tourner. Mixer et dégustez !
Lavez et épluchez tous les légumes. Dans une soupe de légumes on utilise tous les légumes d'hiver : poireaux, topinambour, des pommes de terre. Le chef Lignac va donner sa technique, mais il conseille d'utiliser les légumes que l'on. Sortez les marmites, on va faire mijoter des soupes maison aux bons légumes de saison mais pas que !. Au programme de votre repas de ce soir: des ingrédients savoureux et des légumes d'automne réconfortants.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soupe de légumes maison recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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